玉米炒肉沫怎么做好吃
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主食材:玉米一根,胡萝卜一小段,猪肉100克。
配料:料酒适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,蚝油适量,食用油适量,蒜末适量。
步骤1:猪肉剁碎放入碗中,加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀
步骤2:把玉米粒掰下来清洗干净装盘
步骤3:胡萝卜去皮切丁
步骤4:锅中烧水,水开放入胡萝卜玉米粒
步骤5:沥干水分装盘
步骤6:肉沫炒至变色装盘待用
步骤7:锅中热油,下蒜末爆香,倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒
步骤8:倒入肉沫翻炒
步骤9:加入盐和蚝油翻炒均匀即可
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