腊肉炒西芹,腊味十足、脆爽可口~怎么做好吃
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主食材:腊肉50克,西芹200克,胡萝卜1/2根。
配料:葱适量,姜适量,有机酱油适量。
步骤1:准备食材:芹菜洗净并去根去叶,胡萝卜洗净去皮,腊肉洗净备用;
步骤2:腊肉切丁,芹菜和胡萝卜斜刀切丝;
步骤3:起锅烧油,将腊肉的肥肉部分煸炒出油和香味;
步骤4:倒入葱姜,继续煸炒;
步骤5:倒入腊肉的瘦肉部分翻炒;
步骤6:倒入切好的芹菜和胡萝卜快速翻炒,并调入少许盐和有机酱油,翻炒1分钟即可;
步骤7:一份腊味十足、脆爽可口的腊肉炒西芹就做好了。
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