冬瓜花蛤肉片汤怎么做好吃
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主食材:花蛤半斤,冬瓜1块,瘦肉数两。
配料:蒜头2瓣,盐适量,香葱油少许,胡椒粉少许。
步骤1:食材准备好:冬瓜,花蛤,瘦肉,蒜头
步骤2:花蛤反复搓搓洗净,瘦肉洗好后切薄片,蒜头拍碎,冬瓜去皮洗净切块
步骤3:锅中放入适量的水,肉片,蒜头下锅煮至
步骤4:冬瓜一同下锅
步骤5:大火烧开
步骤6:煮至一会儿
步骤7:待差不多熟时,倒入花蛤
步骤8:加适量的盐
步骤9:少许的香葱油
步骤10:少许的胡椒粉
步骤11:煮至花蛤会开口时即可
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