冬瓜花蛤肉片汤的做法

主食材：花蛤半斤，冬瓜1块，瘦肉数两。

配料：蒜头2瓣，盐适量，香葱油少许，胡椒粉少许。

步骤1:

食材准备好：冬瓜，花蛤，瘦肉，蒜头

步骤2:

花蛤反复搓搓洗净，瘦肉洗好后切薄片，蒜头拍碎，冬瓜去皮洗净切块

步骤3:

锅中放入适量的水，肉片，蒜头下锅煮至

步骤4:

冬瓜一同下锅

步骤5:

大火烧开

步骤6:

煮至一会儿

步骤7:

待差不多熟时，倒入花蛤

步骤8:

加适量的盐

步骤9:

少许的香葱油

步骤10:

少许的胡椒粉

步骤11:

煮至花蛤会开口时即可