酱香肉沫的做法
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主食材:猪肉300克。
配料:花椒粒适量,植物油1大勺,酱油1勺,食盐适量,生姜适量。
步骤1:猪肉切大块,生姜切碎
步骤2:将肉块和生姜放入料理机,打成肉沫
步骤3:锅中放油,并放入花椒粒,小火加热
步骤4:油热后,放入肉沫,翻炒至肉沫变色
步骤5:加入适量酱油和食盐,继续翻炒至肉沫熟透即可。
步骤6:起锅!吃面条时放几勺,特别美味
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