酱香豆角丝的做法
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主食材:豆角200克,猪肉(瘦)1块。
配料:大葱1段,姜1小块,蒜3瓣,甜面酱1勺,豆瓣酱1勺半,色拉油1勺。
步骤1:准备材料
步骤2:豆角切丝,猪肉切丝,切葱丝、姜丝和蒜末
步骤3:如果烧热放葱姜蒜爆香
步骤4:加一勺甜面酱
步骤5:加一勺半豆瓣酱
步骤6:翻炒均匀后放肉丝,继续炒匀
步骤7:放豆角丝翻炒
步骤8:加半碗水,继续炒
步骤9:炒到豆角颜色变深,完全熟透为止
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