超简单在家做茄汁牛腩，过个暖呼呼的冬天怎么做好吃

主食材：牛腩500克，呷哺呷哺番茄火锅底料1包，番茄1个。

配料：姜1块，香叶1片，花椒粒1匙，料酒2勺，洋葱1/2个，植物油1大勺，冰糖1勺，干辣椒3个，八角1个，三奈1个，草果1个。

步骤1:

牛腩切块

步骤2:

牛腩入锅，加入姜片和1勺料酒焯出血沫

步骤3:

洋葱切片

步骤4:

呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，包括番茄和台式麻辣两种口味

步骤5:

锅中加入植物油，放入冰糖小火炒

步骤6:

炒出焦糖色时放入牛肉块炒匀

步骤7:

加入洋葱炒匀

步骤8:

放入干辣椒，八角，香叶，三奈，草果和花椒粒

步骤9:

炒匀后放入番茄块

步骤10:

番茄炒软后放入呷哺呷哺番茄火锅底料

步骤11:

炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮2小时即可。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了！