当前位置:秒懂百科馆 >

有关窝窝头的百科

窝窝头的做法
  • 窝窝头的做法

  • 窝窝头怎么做食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水水145克。窝窝头的做法:1、玉米粉、奶粉混、酵母混合,搅拌均匀,分3次加温水,揉成面团,盖上保鲜膜发酵2个小时;2、将面团分成10份,用手捏成底部空心的锥形,放入蒸锅;3、水沸后,蒸17分钟即可。小贴士:窝窝头富含人体必需的多种蛋...
  • 6118
蒸窝窝头放酵母还是小苏打好
  • 蒸窝窝头放酵母还是小苏打好

  • 建议还是用酵母比较好。首先我们平时在做发面的面食的时候,用到的一般都是酵母,因为酵母这种发酵方法是家里操作比较简单的一种方法,大家用这种方法不仅仅因为酵母我们随处都可以买到,更因为酵母的稳定性比较高而且按照正常的发面手法的话,酵母的发面成功率可以说是百分之百的...
  • 19347
红薯叶窝窝头的做法
  • 红薯叶窝窝头的做法

  • 红薯叶虽然以前没有人吃,农村养猪的人家都是用来喂小猪的哦,只是近些年科学家们发现,说是红薯叶含有多种对人体有益的物质,于是人们纷纷吃起了红薯叶。来吧各位,今天教大家用红薯叶做窝窝头,保证绿色健康哟。操作方法01盆里放上适量玉米面,做红薯窝窝头的时候加上点玉米面是非常...
  • 7998
玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头怎么做

  • 1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条件,可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。3、蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可。4、玉米面没有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面...
  • 24236
南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃
  • 南瓜豆腐窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:玉米面(黄)250克,面粉80克。配料:南瓜150克,豆腐1块,水适量。步骤1:准备材料:玉米面、面粉、南瓜、豆腐,南瓜蒸熟压成南瓜泥步骤2:把豆腐压碎,过筛步骤3:把豆腐和玉米面、面粉混合步骤4:加入南瓜泥,揉匀步骤5:根据面团的稀稠度加入适量的水步骤6:把所有材料混合均匀,揉成面...
  • 19937
窝窝头是什么
  • 窝窝头是什么

  • 窝窝头是以五谷杂粮为主要原料的一种面食。窝窝头是我国北方地区常见的一种面食,多采用绿色天然的五谷杂粮为主要原料,口感软糯筋道,饱腹感强,有利于同日常食用的细粮粗细搭配,窝窝头起源的具体历史暂时无从考证,但在明朝时就已经有这个名称,因此距今至少已经有三百多年的历史。...
  • 12276
窝窝头一块钱四个嘿嘿什么梗
  • 窝窝头一块钱四个嘿嘿什么梗

  • 窝窝头一块钱四个嘿嘿来源是网友分享的一个短视频,是一个摆路边摊卖窝窝头的大姐在街上吆喝的视频,“窝窝头,一块钱四个,嘿嘿”是大姐的吆喝声,因为太魔性了在网上火起来了。不少网友看过视频都表示,很久脑内都循环了嘿嘿、嘿嘿的,太魔性了。窝窝头是北方的常见面食,不过价格非常...
  • 24906
蒲公英窝窝头怎么做好吃
  • 蒲公英窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:中筋面粉100克,玉米面200克,蒲公英200克。配料:泡打粉3克,盐少许。步骤1:蒲公英采摘回来,先摘去老叶和不好的叶子,再清洗干净,步骤2:锅里加入清水,烧开,把蒲公英放进去焯水,步骤3:再捞出投入凉水中将其拔透,目的是去除蒲公英的苦涩味步骤4:攒出蒲公英的水分,切段,步骤5:玉米面加...
  • 25900
玉米窝窝头怎么做好吃
  • 玉米窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克。配料:食用油适量。步骤1:玉米粉150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀步骤2:白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑步骤3:分成4份搓圆,做成窝窝头状步骤4:刷油,放入锅中,大火蒸15分钟...
  • 29151
窝窝头什么梗
  • 窝窝头什么梗

  • 窝窝头的梗是一个卖窝窝头的视频里面流传出来的,原句为“窝窝头,一块钱4个,嘿嘿!”。因为喇叭放的窝窝头叫卖声音十分魔性,令人发笑,所以被大家提及。在这个视频爆红之后,许多二次衍生的图片、短篇文章也陆续出现。1、窝窝头,中国北方地区常见的面食。2、采用天然绿色的五谷杂粮...
  • 23380
窝窝头怎么做好吃
  • 窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:玉米面粉300克,白面粉150克。配料:酵母5克。步骤1:容器倒入玉米面粉,开水烫面,加入白面粉,酵母,揉匀,醒面1小时。步骤2:揉成长条,切成剂子,搓成圆球状,底端按深洞,上锅蒸30分钟。...
  • 7996
鸡仔窝窝头怎么做好吃
  • 鸡仔窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:玉米面120克,糯米粉80克,糖粉30克。配料:温水适量,胡萝卜适量,巧克力少许。步骤1:准备好食材步骤2:玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀步骤3:往材料里分次加入温水,用筷子拌成絮状步骤4:用手揉成面团,适当添加水量直至成团,盖保鲜膜醒20分钟步骤5:把面团分割成25克一个的...
  • 13400
《原神》辣肉窝窝头食谱配方介绍
  • 《原神》辣肉窝窝头食谱配方介绍

  • 原神游戏中的辣肉窝窝头是2.1版本新上线的食谱之一,辣肉窝窝头的食谱配方是:兽肉*4+面粉*3+卷心菜*2+绝云椒椒*2,食用效果是:队伍中所有角色护盾强效提升30%,防御力提高200点,持续300秒。多人游戏时,仅对自己的角色生效,其中辣肉窝窝头是一个四星食谱。【食谱配方】4星辣肉窝窝头...
  • 5237
栗香窝窝头怎么做好吃
  • 栗香窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:板栗180克,面粉50克,玉米面粉100克。配料:牛奶120克,白糖45克,酵母粉2克,植物油适量。步骤1:板栗切十字刀,放入锅中煮10分钟,剥去外壳步骤2:放入料理机中,加入牛奶和白糖,选择奶昔键步骤3:盆中筛入面粉,玉米面粉,加入酵母粉和栗子泥,揉成面团醒30分钟步骤4:手上抹油,取一块面团套...
  • 7089
窝窝头一块钱四个是什么梗
  • 窝窝头一块钱四个是什么梗

  • 窝窝头一块钱四个是一个卖窝窝头的视频里面流传出来的,原句为“窝窝头,一块钱4个,嘿嘿!”。因为叫卖声实在魔性,令人发笑,所以被大家提及。在这个视频爆红之后,许多二次衍生的图片、短篇文章也陆续出现。“窝窝头,一块钱4个,嘿嘿!”是一位大姐在路边卖窝窝头的录音,因为其非常的魔性...
  • 19003
玉米窝窝头怎么做才松软好吃
  • 玉米窝窝头怎么做才松软好吃

  • 1、第一个要点用开水和面。在和面的时候一定要注意,必须要加入开水和面,有很多人在这一步做错了,可能加入冷水和面又或者加入温水和面,这都有可能会道指面团不够细腻,正确的做法是要用开水来和面,在加水的过程当中要注意不要一次性加特别多的水进去,因为根本没有办法掌握好水的...
  • 13014
窝窝头一块钱四个是什么意思
  • 窝窝头一块钱四个是什么意思

  • 窝窝头一块钱四个是一个卖窝窝头的视频里面流传出来的,原句为“窝窝头,一块钱4个,嘿嘿!”。因为叫卖声实在魔性,令人发笑,所以被大家提及。在这个视频爆红之后,许多二次衍生的图片、短篇文章也陆续出现。“窝窝头,一块钱4个,嘿嘿!”是一位大姐在路边卖窝窝头的录音,因为其非常的魔性...
  • 29925
窝窝头和馒头的区别
  • 窝窝头和馒头的区别

  • 窝窝头,是中国北方地区常见的面食,采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的特性。馒头是把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒...
  • 13947
玉米面窝窝头怎么做好吃
  • 玉米面窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:玉米面100克,白面100克,酵母2克。配料:食用油少许。步骤1:玉米面、白面、酵母盛入容器步骤2:加水揉成不粘手的面团,醒发至两倍大,内部呈蜂窝状步骤3:揉面排气后,搓成长条步骤4:分成均匀的剂子,每个剂子再分出来1/3,全部揉成圆球步骤5:大的剂子用拇指做成窝窝头状,内部抹点油...
  • 10705
做窝窝头用热水烫面吗
  • 做窝窝头用热水烫面吗

  • 不是必须的,但烫面的窝窝头比不烫面的口感要好上很多。首先我们得先了解,窝窝头属于粗粮美食,一般是粗粮与白面混合在一起做成,至少含有半数的粗粮成分,如玉米面、荞麦面、黑米面等,这些粗粮的口感明显低于白面的口感,尤其是玉米面,经过开水烫面后,玉米面会被糊化,蒸出来的窝窝头的...
  • 13809
怎么糊玉米饼子好吃 玉米面饼子窝窝头的做法
  • 怎么糊玉米饼子好吃 玉米面饼子窝窝头的做法

  • 操作方法01把玉米面粉,糯米粉,无糖奶粉,汤一起放入大碗中备用。02慢慢的加水,一点一点慢慢加,揉到美团光滑不粘手为止。03把面团分成适量大小的剂子,左手拿面团,右手大拇指按入面团,旋转后凹出窝窝头的造型。04蒸锅中倒入适量水,水开了放入整盘窝窝头,隔水蒸10到15分钟即可。...
  • 12896
南瓜玉米窝窝头怎么做好吃
  • 南瓜玉米窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:玉米面400克。配料:南瓜300克,白面100克,红枣8个,白糖1勺。步骤1:南瓜去皮切片上锅蒸熟,压成泥步骤2:玉米面与白面4:1的比例混合,加入1勺白糖,趁热将蒸好的南瓜倒入,边到边搅拌步骤3:和成软硬适中的面团。可以加些红枣丁揉进面团中步骤4:捏成草帽形状,上锅蒸20分钟,关火后再焖...
  • 10911
奶香糯米窝窝头怎么做好吃
  • 奶香糯米窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:玉米面70克,糖25克,糯米粉60克,牛奶70-80克。步骤1:玉米面,糯米粉,白糖放入容器中步骤2:搅拌均匀步骤3:加入牛奶,混合均匀(牛奶不要一次加入,看看面粉可以和成团就可以了,如果太干可以稍稍加一些)步骤4:和成光滑的面团步骤5:搓成长条步骤6:平均分成8份步骤7:取其中一份,先揉成...
  • 24870
荠菜窝窝头怎么做好吃
  • 荠菜窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:玉米面(黄)300克,黄豆面80克,荠菜100克。配料:小苏打1茶匙,盐2克。步骤1:荠菜清洗干净,这个时候的野生荠菜要带着根部一起吃,我摘干洗净之后,又用清水跑了一夜,把根部的根本浮着的小的尘都给泡下来了。步骤2:洗净的荠菜切末。步骤3:加了黄豆面的玉米面放盆里,加入一茶匙的小...
  • 19836
豆渣窝窝头怎么做好吃
  • 豆渣窝窝头怎么做好吃

  • 主食材:豆渣200克,玉米粉,中筋面粉110克。配料:清水100毫升,绵白糖50克。步骤1:准备食材。步骤2:把所有食材,加入盆中。步骤3:先拌匀,再慢慢添加清不。边添加边搅动拌。步骤4:揉成团。步骤5:分每个约50克剂子。步骤6:手上粘些水,搓一下面团,拇指在中间压一下,拇指在里面,轻轻捏,做成...
  • 23147