千层发面饼怎么做好吃

主食材：普通面粉250克。

配料：橄榄油80毫升，清水140克，酵母3克，白糖100克，低筋面粉50克。

步骤1:

面粉放入盆中加入酵母

步骤2:

用适量的清水揉匀

步骤3:

低筋面粉加糖和橄榄油搅拌均匀至不可流动的固体状

步骤4:

发酵至两倍大

步骤5:

发好的面擀成长方形

步骤6:

将调好的馅均匀的抹在面皮上

步骤7:

将面皮一边折到中间，再把另一边折过来

步骤8:

然后再进行对折成六层

步骤9:

用擀面杖慢慢将面皮擀开，然后再对折压薄

步骤10:

切成大小均匀的块

步骤11:

放入烤盘中，表面刷水

步骤12:

洒上一些白芝麻

步骤13:

再发酵二十分钟

步骤14:

入烤箱200度烤半小时左右