南瓜发面饼怎么做好吃
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主食材:面粉300克,南瓜200克,紫薯180克,宝宝奶粉2勺。
配料:酵母3克,白砂糖15克,炼奶15克。
步骤1:准备食材
步骤2:紫薯去皮切块,南瓜去皮切块。
步骤3:蒸熟。
步骤4:南瓜加入白糖压成泥。
步骤5:加入酵母拌匀。
步骤6:加入面粉,宝宝奶粉,搅成絮状。
步骤7:揉成光滑的面团,放置发酵。
步骤8:紫薯加入炼奶压泥。
步骤9:南瓜面团发酵2倍大取出。
步骤10:排气揉成面团,分成小剂子,揉搓压扁。
步骤11:加入紫薯馅收口压成饼。
步骤12:锅中烧热将饼放入,两面煎至上色膨胀即可。
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