黑胡椒鸡肉怎么做好吃

主食材：鸡肉200克。

配料：青椒1个，红椒1个，紫皮洋葱半个，黑胡椒酱2茶勺，鸡精少许，牛肉粉少许。

步骤1:

鸡肉、青椒、红椒、紫皮洋葱全部切片。

步骤2:

鸡肉里放两勺玉米淀粉抓匀腌制一下，腌制过后的鸡肉肉质会很嫩，不会发柴。

步骤3:

锅内放油，把腌制好的鸡肉滑一下油，鸡肉变色捞出来备用。

步骤4:

锅内留底油，加入青椒、红椒、洋葱翻炒，炒出香味以后加入事先滑好油的鸡肉。

步骤5:

接着加入黑胡椒酱继续翻炒，炒到鸡肉均匀的沾上黑胡椒酱以后加入鸡精、牛肉粉调味就可以出锅了。