黑椒牛肉粒怎么做好吃

主食材：牛肉500克，蒜100克，胡萝卜适量，洋葱适量，西红柿适量。

配料：食盐1.5克，黑胡椒2克，料酒15克，酱油45克，鸡蛋半个，淀粉10克，黄油15克，蚝油35克。

步骤1:

牛肉去筋切块

步骤2:

按照视频上的步骤倒入调料蔬菜腌制两小时

步骤3:

热油倒蒜炸至金黄捞出

步骤4:

腌制好的牛肉下到蒜油里捞出

步骤5:

锅内热黄油

步骤6:

倒入炸好的牛肉

步骤7:

倒入酱油蚝油料酒

步骤8:

下入炸好的黄金蒜，翻炒均匀出锅