秋冬季的一碗暖身汤…酸辣豆腐羹的做法

主食材：豆腐250克，黑木耳50克，海鲜菇50克，鸡蛋1个，香菜适量。

配料：葱姜适量，酱油20毫升，老陈醋25毫升，盐适量，水淀粉适量，香油少许，胡椒粉1勺，油辣椒1勺，鲜鸡汁少许。

步骤1:

准备好食材

步骤2:

所有食材切好备用。

步骤3:

汤锅爆香葱姜

步骤4:

放入海鲜菇木耳翻炒

步骤5:

加入适量清水

步骤6:

加入酱油，

步骤7:

加入老陈醋

步骤8:

加入胡椒粉

步骤9:

在加一勺油辣椒煮上3分钟

步骤10:

再放入豆腐继续煮上5分钟

步骤11:

淋入水淀粉勾芡。

步骤12:

淋入鸡蛋液

步骤13:

最后撒香菜关火。