刷脂暖身の椒麻豆腐羹的做法

主食材：金针菇100克，内酯豆腐350克，干紫菜10克，鸡蛋1个。

配料：木薯淀粉20克，葱伴侣六月香韩式辣椒酱2勺，水500毫升，青花椒椒盐粉5克。

步骤1:

准备食材：金针菇去蒂洗净切段，紫菜清水清洗一下，鸡蛋一个打散，内酯豆腐切成小块

步骤2:

锅内放入2勺辣椒酱

步骤3:

倒入500毫升清水

步骤4:

将辣椒酱搅拌均匀

步骤5:

放入金针菇段

步骤6:

大火煮开

步骤7:

煮开后倒入切块的内酯豆腐

步骤8:

再次煮开后，炖煮2分钟

步骤9:

放入洗净的紫菜

步骤10:

轻轻搅拌均匀，让其再次煮沸

步骤11:

将木薯淀粉放入适量的水，搅拌均匀倒入锅内进行勾芡

步骤12:

倒入打散的鸡蛋液

步骤13:

凝结一会儿之后轻轻捣散，形成蛋花

步骤14:

倒入青花椒椒盐粉

步骤15:

搅拌均匀即可出锅