减脂豆腐汤的做法

主食材：番茄150克，豆腐300克，海鲜菇适量，鸡蛋50克。

配料：盐适量，生抽适量，淀粉适量，葱适量，香油适量。

步骤1:

番茄顶部划十字，放入锅中加开水烫一下，去皮

步骤2:

锅中热油，下番茄丁，炒出红汤

步骤3:

加清水，水开加入豆腐、海鲜菇、盐、生抽，调味

步骤4:

加入水淀粉勾芡，倒入鸡蛋液煮开，最后撒上葱花，加适量香油即可