砂锅炖菜怎么做好吃

主食材：白菜100克，豆腐100克，土豆100克，五花肉200克。

配料：姜5克，葱5克。

步骤1:

姜丝5克、葱花5克、白菜100克切段、豆腐100克切段，土豆100克切块、五花肉200克切块

步骤2:

食用油5ML，倒入姜丝、葱花、五花肉，煸炒至肉片变色

步骤3:

加入生抽5克，倒入土豆块，翻炒均匀

步骤4:

倒入清水500ML，倒入豆腐，粉条50克，盐2克，倒入白菜，翻炒均匀

步骤5:

大火烧开，转小火炖40分钟