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砂锅猪杂粥怎么做好吃

主食材:大米80克,猪粉肠(熟)150克,猪肝100克,生菜适量,水1.5升。

配料:冬菜一勺,鱼露两勺,胡椒粉适量。

步骤1:
砂锅猪杂粥怎么做好吃

米淘洗好后,冷水下锅,大火煮开至米开花(不用全开哈,沙煲有保温功能,晚点吃粥基本米粒都全开)

步骤2:
砂锅猪杂粥怎么做好吃 第2张

粥煮到这样的状态即可

步骤3:
砂锅猪杂粥怎么做好吃 第3张

猪杂,我下的是猪粉肠加汤

步骤4:
砂锅猪杂粥怎么做好吃 第4张

还有猪肝哈,不喜欢猪杂味道的小伙伴可以换成猪肉海鲜牛肉

步骤5:
砂锅猪杂粥怎么做好吃 第5张

下完猪杂后,粥再次沸腾即可放入青菜跟芹菜(喜欢香菜的也可以放)

标签: 猪杂 砂锅 好吃
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