我和我的家乡菜，珍珠斑鱼这样蒸❗好吃哭的做法

主食材：珍珠斑鱼1条。

配料：姜8片，蒜泥10克，葱3条，花生油20毫升。

步骤1:

准备食材

步骤2:

不锈钢碟子放上鱼，姜片垫底，葱段放进鱼肚

步骤3:

鱼身淋上花生油

步骤4:

锅里烧开水，放上蒸架

步骤5:

然后放鱼进去，大火蒸10分钟即可

步骤6:

等待的同时，锅里烧油，倒下过水蒜泥，炸香

步骤7:

鱼熟，夹出，铺上葱丝

步骤8:

淋上蒜油

步骤9:

再淋点酱油即可