金汤斑鱼的做法

主食材：石斑鱼，南瓜，内酯豆腐，洋葱，葱，姜。

配料：花雕酒，胡椒粉，生粉。

步骤1:

鱼肉切片放入调料腌制入味

步骤2:

南瓜去皮切块

步骤3:

切好的南瓜上锅蒸熟

步骤4:

鱼骨加葱姜炖煮

步骤5:

将蒸好的南瓜打成蓉倒入鱼骨汤里制成金汤

步骤6:

鱼片入锅烫熟

步骤7:

内酯豆腐垫底铺上鱼片