保平安的美味怎么做好吃

主食材：豆腐300克，白菜250克。

配料：油适量，盐适量，酱油适量，白砂糖适量，葱姜适量。

步骤1:

豆腐洗干净切成块

步骤2:

豆腐入锅焯水后捞出沥干水

步骤3:

起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒

步骤4:

豆腐入锅炒

步骤5:

加酱油、白砂糖，加适量水炒均匀盖上锅盖烧

步骤6:

加盐炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用