美味鸟巢蛋怎么做好吃

主食材：土豆1个，鸡蛋2个，面粉1勺，淀粉1勺，食用油1勺，盐少量。

配料：葱花少许，黑芝麻少许。

步骤1:

土豆擦丝加入面粉淀粉盐 拌匀

步骤2:

放不粘锅整理成鸟巢状

步骤3:

加入蛋清 焖煎2分钟

步骤4:

再放蛋黄焖煎2分钟

步骤5:

撒葱花和黑芝麻