美味猪肉松怎么做好吃

主食材：猪肉500克。

配料：生抽酱油3大勺，粗砂糖2大勺，色拉油2大勺。

步骤1:

将猪后腿肉洗净

步骤2:

剔去肥膘与筋膜

步骤3:

切大块

步骤4:

煮锅放水烧热将切好的肉放入，水开后转小火慢煮

步骤5:

大概40分钟左右用筷子能轻松戳透，肉一定要煮熟哦后捞出控水

步骤6:

将熟猪肉放凉一会，装入保鲜袋，用擀面杖擀碎

步骤7:

然后用手将相连的的肉撕开，挑去猪肉里的筋

步骤8:

将肉碎倒入面包机桶，放入面包机底座左右旋转一下卡住

步骤9:

步骤10:

将生抽酱油3大勺

步骤11:

色拉油2大勺

步骤12:

粗砂糖2大勺放入

步骤13:

选择面包机菜单的肉松功能，时间自动1小时，然后按启动按钮

步骤14:

时间开始倒计时，搅了12分钟的时候肉已经碎了。剩余24分钟的时候已经基本成肉茸，一个程序结束，肉还有点湿，不够干爽，这样的肉松还没有达到储存状态

步骤15:

继续启动肉松程序再次开始搅拌烘烤至自己喜欢的颜色和干湿度即可。我的第二次程序，进行了40分钟就达到储存标准了

步骤16:

将烘烤完毕的肉松自然冷却至室温，然后装罐密封保存