美味便捷的酸菜鱼怎么做好吃

主食材：草鱼500。

配料：芝麻适量，植物油适量，红辣椒适量，酸菜鱼调料370克。

步骤1:

准备好食材，把鱼清洗干净，鱼骨切段，鱼肉切片，用道味源酸菜鱼淀粉，把鱼片腌制10分钟，把酸菜倒出来备用

步骤2:

锅里放入花生油，放大葱爆香，放入酸菜煸炒，放入适量的水

步骤3:

把鱼骨放入锅中小火慢炖一会，加入粉丝，在稍微炖一下，捞到大碗中，锅里流少许汤，把鱼片放入焖熟，倒入碗中

步骤4:

把鱼片上面撒芝麻，小葱末，干红辣椒，锅里放花生油烧热，泼到葱末上面即可