凉拌裙带菜怎么做好吃

主食材：裙带菜（干）100克。

配料：生抽1汤匙，米醋1汤匙，蚝油1茶匙，油辣子1茶匙，白糖1茶匙。

步骤1:

这是半干的裙带菜，上面是一层盐

步骤2:

用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍

步骤3:

锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水

步骤4:

裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊

步骤5:

稍微放凉后，切段

步骤6:

碗里放入一汤匙生抽

步骤7:

一汤匙米醋

步骤8:

一勺白糖

步骤9:

一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁

步骤10:

酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动