凉拌粉丝怎么做好吃

主食材：龙口粉丝二卷，黄瓜适量，胡萝卜适量。

配料：生抽四勺，陈醋二勺，白糖一勺，蒜适量，辣椒面适量，葱适量。

步骤1:

用温开水将粉丝泡胀发

步骤2:

准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝（有熟花生米的亦可备上）

步骤3:

锅中放水烧开，放入粉丝焯烫三分钟，捞出过凉水备用，胡萝卜丝入锅焯烫备用

步骤4:

碗中适量蒜末辣椒面葱花浇上热油，加入四勺生抽二勺陈醋一勺白糖搅拌均匀备用

步骤5:

粉丝码入盘中，加入胡萝卜丝、黄瓜丝，倒入调料汁拌匀，放入冰箱冷藏片刻即可