凉拌海带丝怎么做好吃

主食材：海带丝300克，香菜3颗，大蒜一头。

配料：小米椒3个，盐少许，糖少许，香醋适量，生抽适量，辣椒油两勺，热油半勺。

步骤1:

海带丝放入水中浸泡，把咸味泡淡

步骤2:

大蒜切沫，小米椒切圈

步骤3:

淋入热油，倒入香醋、生抽、盐、糖、辣椒油搅拌均匀

步骤4:

香菜切段

步骤5:

把浸泡好的海带丝清洗干净切段，放入开水中焯三至五分钟

步骤6:

捞出过凉水

步骤7:

沥干水分倒入大盆中，倒入调料汁

步骤8:

放入香菜段，搅拌均匀