凉拌苦瓜怎么做好吃

主食材：苦瓜11个。

配料：糖1勺，醋10克，生抽10克，盐半勺，葱1棵。

步骤1:

苦瓜去瓤

步骤2:

苦瓜切片

步骤3:

苦瓜热水焯一下

步骤4:

焯好的苦瓜过凉后，加生抽，醋，白糖，盐，葱丝

步骤5:

将苦瓜拌匀即可

步骤6:

装盘