酸辣土豆丝儿怎么做好吃

主食材：土豆2只。

配料：辣椒碎儿2勺，蒜末1勺，醋 几滴，葱花1勺，盐1/2茶匙。

步骤1:

土豆切成丝儿，过盐水浸泡十五分钟左右

步骤2:

热锅热油，投入滤干水分的土豆丝儿

步骤3:

翻炒片刻加适量盐

步骤4:

准备适量干辣椒碎儿跟蒜末

步骤5:

投入土豆丝儿里面继续翻炒片刻加入醋几滴

步骤6:

翻炒几下撒葱花收尾