凉拌土豆丝怎么做好吃

主食材：土豆3个，香菜几根，蒜3颗。

配料：盐适量，味精适量，白糖1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺，白醋适量。

步骤1:

土豆去皮，蒜扒好切末，香菜洗净切段

步骤2:

土豆插丝，用冷水泡一会儿。

步骤3:

下开水锅焯2分钟，捞出过凉。

步骤4:

加调料拌匀即可