南瓜发糕怎么做好吃

主食材：南瓜200克，面粉250克。

配料：糖20克，红枣适量，酵母2克，牛奶50克。

步骤1:

面粉放入盆里，加入酵母拌匀

步骤2:

南瓜去皮、切片，放入锅里蒸20分钟

步骤3:

冷却后，放入料理机，加入50克牛奶、20克白糖搅拌成糊

步骤4:

放入南瓜糊

步骤5:

搅拌成糊状的面糊

步骤6:

放在温暖处盖上盖发酵1小时至2倍大

步骤7:

发酵后用筷子搅拌一下排除气体

步骤8:

模具刷油，把面糊倒入模具里，进行二次发酵

步骤9:

红枣洗净、去核切成二瓣

步骤10:

放入红枣、枸杞

步骤11:

锅里水烧开，蒸20分钟

步骤12:

成品图