南瓜软饼怎么做好吃

主食材：面粉1小杯 南瓜适量 。

配料：鸡蛋1个。

步骤1:

南瓜洗净，去皮刨成丝；放蒸锅蒸至软熟

步骤2:

青红椒切细细的丝，我切的有点粗；将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好

步骤3:

放入青红椒丝拌匀；加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊

步骤4:

平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊；小火煎至定型后反面略煎一会就行了

步骤5: