香菇炒鸭蛋怎么做好吃

主食材：香菇100克，鸭150克。

配料：香葱适量，酱适量。

步骤1:

准备好所有的食材

步骤2:

将香菇洗净切碎

步骤3:

鸭蛋打进碗里，用筷子打散

步骤4:

豆瓣酱加入

步骤5:

喜欢辣的，可以再加一点辣椒酱

步骤6:

加入香葱搅拌一下

步骤7:

起油锅先加入香菇翻炒一下，之后加入蛋液

步骤8:

晃动锅子使蛋液凝固，加水煮一分钟即可

步骤9:

开吃