大葱炒蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋5个，发芽葱7根。

配料：色拉油1大勺，豆瓣酱1大勺，盐半勺，鸡精1勺。

步骤1:

准备材料

步骤2:

鸡蛋打散，葱切段

步骤3:

油锅烧热，倒入鸡蛋液

步骤4:

小火煎，凝固后翻面

步骤5:

用铲子切成小块

步骤6:

放一勺豆瓣酱翻炒均匀

步骤7:

放葱段翻炒

步骤8:

加盐和鸡精炒熟出锅