迷你小疙瘩怎么做好吃

主食材：小米，菠菜，西红柿，面粉50克。

配料：无。

步骤1:

菠菜切碎。

步骤2:

西红柿剁碎。

步骤3:

200毫升水煮开，放入20克小米，煮5分钟。

步骤4:

捞出过凉水。

步骤5:

准备50克面粉，让小米均匀裹上面粉。

步骤6:

锅中倒入少许食用油。

步骤7:

倒入西红柿丁，小火炒1分钟。

步骤8:

加200毫升水，煮开小疙瘩。

步骤9:

再放入鸡蛋液，绿菜叶，小火煮10分钟即可。