南瓜疙瘩汤怎么做好吃

主食材：面粉100克，南瓜100克。

配料：葱1根，油5克，盐5克，蚝油2克。

步骤1:

先把南瓜去皮切成一厘米左右厚度的小片，起锅烧油，油热放入葱花爆香，下入南瓜片翻炒。

步骤2:

接着添入适量清水。

步骤3:

趁着开火煮锅中食材的时间，制作面疙瘩。面粉中均匀的淋入淡盐水，慢慢晃动面盆，让沾上水的面粉慢慢形成小疙瘩，尽量让面疙瘩大小均匀一些，直到拌至没有干面粉为宜。

步骤4:

在制作面疙瘩这个当空，锅中的南瓜已经熟透，放入盐和蚝油调味。

步骤5:

最后把面疙瘩均匀的撒入锅中，再次开锅即可熟透，就可以上桌了。