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有关时蛋的百科

腌鸡蛋时蛋为啥会漂上来
  • 腌鸡蛋时蛋为啥会漂上来

  • 腌鸡蛋时要放盐在水中,盐浓度高,鸡蛋是会漂浮的。还有鸡蛋贮藏的时间长,有点干了、气室大,也容易漂。可能这个鸡蛋原来就干了,腌时放在其它鸡蛋下面没漂,腌一段时间后被翻上来了才发现漂浮在上面。不过可以拿出来煮熟打开看,有异味,变黑就不要吃了。腌鸡蛋漂上来用什么压好:鸡蛋上...
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蛋挞要烤多长时间
  • 蛋挞要烤多长时间

  • 如果是小烤箱的话,考虑到温度不是很均匀,可以设定180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟。如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。相关做法:1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。2、冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。3...
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煮鸡蛋要多长时间
  • 煮鸡蛋要多长时间

  • 开水煮鸡蛋,大约需要5分钟;凉水煮鸡蛋,待水开之后,3-5分钟即可。鸡蛋不建议煮时间太长,否则鸡蛋会变硬,影响口感。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,建议每天食用1个鸡蛋,可以配合牛奶,面包,小米粥,面条等一同...
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鸡蛋花扦插时间
  • 鸡蛋花扦插时间

  • 鸡蛋花扦插一年四季均可进行。在扦插时,应选择1~2年生粗壮、健康的枝条,用多菌灵液消毒枝干,晾干后再插入培养土中,鸡蛋花对土壤要求不严,使用疏松、透气的土壤扦插;扦插后在插条上喷水,放置在阴凉通风处,保持土壤湿润,25~35天就会生根。鸡蛋花对光照要求较高,在荫蔽的环境下枝条会...
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煮鸡蛋多长时间熟
  • 煮鸡蛋多长时间熟

  • 煮鸡蛋多长时间熟的答案是:一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟。一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变浅黄。煮...
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鸡蛋存放时间
  • 鸡蛋存放时间

  • 注意:很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放,其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。水煮的手熟鸡蛋,最多放在外面3天,而放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭,但是味道绝对不新鲜,吃了对人身体也没有好处。据分析,每百克鸡...
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生鸡蛋和熟鸡蛋哪个转的时间长
  • 生鸡蛋和熟鸡蛋哪个转的时间长

  • 1、生鸡蛋转的时间长。2、因为生鸡蛋的蛋壳和蛋清不是一个整体,在生鸡蛋转动的时候里面的蛋清会阻碍运动从而为自己获得能量,但在蛋壳所受摩擦力减速的情况下,蛋清又为蛋壳提供动力,从而增加转动时间;熟鸡蛋是一个整体,蛋壳和蛋清是一个整体,所以转的快,但同时受到更大的阻力,所以...
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咸鸡蛋煮多长时间
  • 咸鸡蛋煮多长时间

  • 水开后放入咸鸭蛋煮10分钟即可。如果是冷水放入咸鸭蛋,则需要在锅中煮半个小时左右的时间,如果是是在开水中放入咸鸭蛋,则需要在锅中煮10分钟即可。根据季节的不同,冬天则需要延长2分钟左右时间,夏天的是则需要缩短2分钟左右时间。如果在沸水中过久的煮咸鸭蛋,则可能导致其内部...
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皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋
  • 皮蛋瘦肉粥什么时候放皮蛋

  • 1、建议出锅前10分钟放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的时间是很有讲究的,若是放皮蛋太早,那么在煮的过程中就将皮蛋煮烂,其中的营养价值也会降低;若是放得时间过晚,会导致皮蛋中的蛋黄没有凝固,从而致使粥的口感偏腥。3、因此一般情况下,建议在出锅前10分钟将皮蛋切成小块放入,搅拌均...
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蛋白棒什么时候吃
  • 蛋白棒什么时候吃

  • 蛋白棒是一种补充蛋白质的小食物,包装像条饼干似的,蛋白质的含量大概在20克左右,可以及时补充蛋白质。蛋白棒对于运动人群,健身人群,户外活动人群都有一定的帮助。蛋白棒是修复机体所需要的营养素,其主要是提取大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等几种蛋白的组合体,在奶类、豆类、肉类...
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蒸水蛋多少时间
  • 蒸水蛋多少时间

  • 蒸水蛋多少时间的答案是:十分钟左右即可虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。裹上保鲜膜可以防止蒸煮过程中水滴下破坏表面。1...
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煮鹌鹑蛋多长时间
  • 煮鹌鹑蛋多长时间

  • 煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄,且肉质娇嫩很易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂,在普通锅中水沸腾后,用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳,还能防止余热把蛋变老,还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。鹌鹑蛋煮的时间过长,会导致内...
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蒸蛋糕多长时间
  • 蒸蛋糕多长时间

  • 1、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右,锅盖上有蒸汽后,差不多再焖5分钟就可以出锅了。2、在蒸的时候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体外溢,从而防止蛋糕出现蜂窝状。3、用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的,吃完之后也不会发胖。关于蒸蛋糕多长时间内...
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蛋糕蒸多长时间
  • 蛋糕蒸多长时间

  • 蛋糕需要蒸15到30分钟左右,蒸蛋糕的步骤如下:1、开始蒸:在你刚刚开始蒸蛋糕的时候,你可以把蒸汽的流量控制的稍微小一点,大概蒸3分钟左右;2、拍打:然后用蒸馍轻轻的对蛋糕进行过拍打,把表面的气泡去掉,随后加大蒸汽流量;2、熟透:然后蒸15-20分钟左右,要掌握好炉灶的火候,如果炉火过旺...
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鸡蛋卷蒸多少时间
  • 鸡蛋卷蒸多少时间

  • 鸡蛋卷蒸多少时间是无法确定的,这个要根据原料以及个人口味来决定,一般是20至40分钟不等。鸡蛋卷的主要原料是鸡蛋和面粉,如果不添加其他任何材料的话,一般蒸30分钟即可;如果只用鸡蛋的话,一般20分钟就可以;有些人还会根据自己的口味在里面添加香菇、瘦肉、青椒、火腿等原料,那么...
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炖蛋要多长时间
  • 炖蛋要多长时间

  • 炖蛋一般需要15分钟就可以了。时间过长不但口感会差,蛋白质凝固,不利于消化。而时间过短的话,则可能没有熟透,没有完全杀死其中的细菌和寄生虫。...
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蒸鸡蛋糕多长时间
  • 蒸鸡蛋糕多长时间

  • 蒸鸡蛋糕一般需要十分钟左右。如果鸡蛋比较多,每增加一个鸡蛋可以多蒸2分钟,上限时间为20分钟,因为鸡蛋蒸超久之后营养就会开始减弱。蒸鸡蛋羹最好选择不锈钢的碗或者薄的陶瓷碗,导热性能强更容易将鸡蛋糕蒸熟。蒸鸡蛋糕的营养价值:鸡蛋本身属于一种高蛋白食物,除了蛋白质以外,...
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鸽子蛋煮多长时间
  • 鸽子蛋煮多长时间

  • 鸽子蛋煮10-15分钟。鸽子蛋个头较小,但是水煮时间较长,需要10分钟左右。而且由于鸽子蛋的外壳相对比较硬厚,建议将鸽子蛋煮熟之后,不要马上捞起,留在热水中再浸泡5-6分钟,可以避免水煮时间过久而导致蛋壳裂开,还能够帮助鸽子蛋尽快熟透。拓展资料:鸽子蛋具有补肝肾、益精气、丰肌...
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皮蛋能放多长时间
  • 皮蛋能放多长时间

  • 皮蛋能放多长时间的答案是:3-6个月低温条件会影响皮蛋的风味和色泽,使其品质变差,因此皮蛋不宜放置在冰箱中保存,应在室温下,放置在干燥通风的地方,避光保存。而对于剥开壳后的皮蛋,不要将它长时间地暴露在空气中,最好在2小时以内吃完,否则很容易滋生细菌,食用后易造成身体不适。皮...
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煮蛋器煮鸡蛋多长时间
  • 煮蛋器煮鸡蛋多长时间

  • 1、10分钟左右,具体没测过一般煮蛋器都带自动定时的,煮熟就停了。2、煮蛋器主要用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹。鸡蛋口味美、营养美、健康美。鸡蛋一天吃一至两个为佳:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青...
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鸡蛋多长时间能煮熟
  • 鸡蛋多长时间能煮熟

  • 鸡蛋要煮多久才熟煮鸡蛋一般8分钟左右就能成熟。煮鸡蛋的时候冷水下锅,水开之后煮8分钟直接捞出来放在冷水里面冲泡一下,这个时候切开鸡蛋差不多是八分熟的,不过具体的成熟程度要看开火的大小,如果一直保持大火煮8分钟鸡蛋就老了,是完全成熟的状态。其实煮鸡蛋的活不用太大,也...
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蛋挞烤多长时间
  • 蛋挞烤多长时间

  • 1、蛋糕的烤制时间并不是固定的,和烤箱的大小、火候等都有关联。2、普通烤箱将温度设定在180度左右,上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了,而要是是大烤箱的话,将温度设定在190度,上下火烤15分钟即可。3、制作蛋挞比较简单,将淡奶油、牛奶以及糖搅拌均匀加热至糖融化之后,再加...
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买鸡蛋时怎么挑选
  • 买鸡蛋时怎么挑选

  • 1、看蛋壳的表面,一般在市场里售卖的鸡蛋很多都已经擦拭干净了,脏东西都擦掉了,那么如果这时候蛋壳上面还有脏东西,那么就是鸡蛋本身有问题了。2、当我们挑鸡蛋时,要选蛋壳看起来较光滑,上面没什么杂质的鸡蛋,如果壳上面会有很多的斑点或者血迹,就说明下蛋的鸡身体不健康,甚至可能...
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鸡蛋期货交易时间是什么时候?
  • 鸡蛋期货交易时间是什么时候?

  • 鸡蛋期货是属于商品期货这一类别的,交易时间与其他的商品期货一致,为每周的周一到周五,法定节假日除外。鸡蛋期货具体的日盘交易时间段为:1.上午:9:00-11:30,其中10:15-10:30为休息时间;2.下午:13:30-15:00。鸡蛋期货没有夜盘的交易时间,算下来一天的交易时间一共为3小时45分钟。...
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做水蒸蛋时水和蛋的比例是多少
  • 做水蒸蛋时水和蛋的比例是多少

  • 1、水蒸蛋水与蛋的比例是2:1:水蒸蛋全攻略如下。2、加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。3、鸡蛋液和温水的比例为1:2:也就是说,要加蛋液两倍量的温水,这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。4、过筛:搅拌好的蛋液,表面会有很多小气泡...
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