夏季凉拌菜腐竹捞青瓜丝，开胃减脂必备怎么做好吃

主食材：青瓜1条，腐竹4根。

配料：凉拌醋适量，香油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量。

步骤1:

准备食材：青瓜和腐竹

步骤2:

腐竹切段，泡水直到软软的。

步骤3:

软软的，散发出香味

步骤4:

2.汤锅烧水，水滚之后下腐竹。水再次煮开之后快速控水捞出来备用。

步骤5:

青瓜去皮刨丝。

步骤6:

4.倒进适量的生抽，白糖，盐，蚝油，香油，凉拌醋，喜欢吃辣的也加进辣椒酱倒装有腐竹青瓜丝的盘里，搅拌均匀，即可享用。