清炖狮子头怎么做好吃

主食材：荸荠50克，猪肉馅100克，水淀粉20克。

配料：姜5克，葱5克。

步骤1:

姜末5克，葱花5克，荸荠50克切碎，

步骤2:

猪肉馅100克，水淀粉、盐2克，倒入姜末葱花，倒入荸荠，搅拌均匀

步骤3:

汆成肉丸，隔水，

步骤4:

中火煮沸转小火焖3小时即可