蒸包子怎么做好吃

主食材：猪肉馅300克，白菜300克，面粉500克。

配料：葱10克，酵母粉5克，水适量。

步骤1:

面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵

步骤2:

发好的面团

步骤3:

猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜

步骤4:

白菜剁碎挤干

步骤5:

放入猪肉馅中，搅拌均匀

步骤6:

面团分成小剂擀皮

步骤7:

取一个面皮放入适量的馅料

步骤8:

包起来

步骤9:

放入蒸锅中二次发酵二十分钟

步骤10:

开火烧开后，中火蒸二十分钟再关火，虚蒸3分钟