青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃
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主食材:年糕250克,鸡蛋100克,青菜100克,杏鲍菇100克。
配料:盐适量,鸡精适量。
步骤1:杏鲍菇切条
步骤2:将年糕切条
步骤3:青菜洗干净,然后切段
步骤4:鸡蛋打进碗里,加一点盐打散
步骤5:起油锅,倒入鸡蛋液
步骤6:用筷子快速划开起锅
步骤7:然后另起油锅,倒入杏鲍菇炒一下
步骤8:加一点咸菜翻炒一下后加了两大碗的清水
步骤9:煮沸后加入年糕、青菜,再次煮沸
步骤10:再加入鸡蛋块
步骤11:加盐调味
步骤12:加一点鸡精
步骤13:起锅啦
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