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青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃

主食材:年糕250克,鸡蛋100克,青菜100克,杏鲍菇100克。

配料:盐适量,鸡精适量。

步骤1:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃

杏鲍菇切条

步骤2:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第2张

将年糕切条

步骤3:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第3张

青菜洗干净,然后切段

步骤4:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第4张

鸡蛋打进碗里,加一点盐打散

步骤5:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第5张

起油锅,倒入鸡蛋液

步骤6:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第6张

用筷子快速划开起锅

步骤7:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第7张

然后另起油锅,倒入杏鲍菇炒一下

步骤8:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第8张

加一点咸菜翻炒一下后加了两大碗的清水

步骤9:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第9张

煮沸后加入年糕、青菜,再次煮沸

步骤10:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第10张

再加入鸡蛋块

步骤11:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第11张

加盐调味

步骤12:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第12张

加一点鸡精

步骤13:
青菜鸡蛋汤年糕怎么做好吃 第13张

起锅啦

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