乌鸡汤怎么做好吃

主食材：乌鸡1只。

配料：姜5克，葱5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2个，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞5克，盐2克。

步骤1:

焯水去腥去血沫

步骤2:

冷水入锅，放入葱姜

步骤3:

放入红枣、枸杞辅助药材

步骤4:

煮沸后转小火炖

步骤5:

加盐端出