超辣酸菜鱼怎么做好吃

主食材：草鱼600克，酸菜1包。

配料：盐2克，花椒粉10克，茶籽油15克，鸡精2克，蒜瓣20克，小米椒6个。

步骤1:

食材

步骤2:

鱼切块，切点香葱或芹菜

步骤3:

先将尖椒和蒜瓣炒香

步骤4:

放进蒜菜

步骤5:

炒香

步骤6:

放清水

步骤7:

烧开

步骤8:

倒进鱼肉

步骤9:

放盐

步骤10:

煮10分钟

步骤11:

煮入味，撒上花椒粉，胡椒粉，鸡精

步骤12:

撒上香葱出锅