大吃一斤! 超过瘾,酸甜辣年糕怎么做好吃
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主食材:年糕4条。
配料:细砂糖30克,cucu有机醋30克,生抽15克,蚝油15克,水半碗,郫县豆瓣酱35克。
步骤1:条状年糕切成两半。
步骤2:各种辅料,除了郫县豆瓣酱以外。放在碗中搅拌均匀。
步骤3:锅放底油放入辣椒酱,翻炒出香味。
放入年糕。
加入调好的料汁。小火慢煮。
步骤5:煮至年糕软糯,汤汁粘稠。
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