虫草菇鸡汤怎么做好吃
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主食材:鸡一只,虫草菇一把。
配料:生姜一块。
步骤1:虫草菇清洗干净,生姜切片。
步骤2:小鸡里里外外都要清洗干净,鸡胸肉片下来,拿去炒鸡丁比煮汤更好吃。
步骤3:首先鸡冷水下锅煮开1-2分钟,煮出血污,然后再给它清洗干净。
步骤4:换上干净的清水上炉,大火煮开1-2分钟,然后改小火煮1-2小时,直至用筷子可以轻易的捅破。
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