![肉泡在水里解冻正确吗]( "肉泡在水里解冻正确吗")
- 肉泡在水里解冻不正确。肉泡在水里会造成营养素会流失，也容易出现食品安全问题。浸泡解冻、流水解冻或热水解冻是汁液流失最厉害的，而且由于水的冲刷，肉色变得灰白，感观较差。肉解冻最需要防范的是微生物繁殖导致的变质，而“挥发性盐基氮”是常用于判断肉新鲜不新鲜的一个指标...
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![腊肉是切了泡水还是大块泡]( "腊肉是切了泡水还是大块泡")
- 建议切块以后再泡。腊肉在浸泡时，建议先切块再放水，因为腊肉作为腌制食品，含盐量较多。如果切成小块再浸泡，可以更好的去除腊肉中的盐分，改善食物的口感。如果整块腊肉直接浸泡，水很难进入腊肉。很容易看出外面很轻，但里面仍然有大量的盐分。而且，腊肉在后续的烹饪中也需要切开。...
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![豆腐泡酿肉的做法]( "豆腐泡酿肉的做法")
- 工具/材料豆腐泡、香菇、胡萝卜、肉、鸡精、糖、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、葱花操作方法01首先，用刀切开豆腐泡的任意一面，然后挖出中间的豆腐。02接着，将香菇和胡萝卜洗干净切成丁，再把肉洗干净后剁成肉糜。03将切好的肉糜装进碗里，加入香菇丁、胡萝卜丁和挖出的豆腐，再撒入...
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![煮羊肉汤羊肉泡冷水多久]( "煮羊肉汤羊肉泡冷水多久")
- 1、煮羊肉泡冷水1~2个小时即可，它可以去除血水，保持新鲜嫩嫩。也可以冷水下锅焯一下去除血水，但不建议长期浸泡，因为肉本身就是容易变质的食物。2、浸泡时间过长将促进细菌的生长并加速羊肉变质，还会使其失去原有的风味并影响其味道。3、用冷水将羊肉浸泡一夜可以彻底清除血水...
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![猪肉泡菜汤的做法]( "猪肉泡菜汤的做法")
- 主食材：泡菜200克，猪肉（前掌肉）200克，豆腐1/2块，洋葱1/4个，青椒1个，洋葱1/2个，水4杯。配料：红辣椒粉1/2勺，切碎的大蒜1勺，盐适量，辣椒适量，清酒适量。步骤1:将豆腐切块，切好洋葱、青椒、葱花。步骤2:猪肉中放入辣椒粉、清酒、蒜末、盐，进行腌制。步骤3:在锅中放少许食用油，炒猪肉和泡菜，炒...
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![泡沫箱养多肉的坏处]( "泡沫箱养多肉的坏处")
- 泡沫箱是易破碎的，装土壤过程中容易导致箱体损坏，破裂板结。泡沫箱的透气性和排水性较差，容易导致植株根部积水，出现腐烂。在气温低时，泡沫箱无法提供良好的保暖，导致植株被冻坏。用泡沫箱养殖多肉的方法：将泡沫剪成小块的放在花盆底部用于制作滤水层，选择专用的泡沫箱。种植多肉...
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![多肉灯泡的形态特征]( "多肉灯泡的形态特征")
- 灯泡的别称富士山灯泡的形态特征灯泡表皮亮绿色,半透明状，夏季的休眠期，光照充足的环境中，表皮呈红色。花大呈淡紫红色，中心部位呈白色，春季或秋季开放。花朵白天开放，夜晚闭合，若栽培环境光照不足或阴雨天则难以开花。灯泡的习性灯泡产于南非，生长习性有别于其他植物。灯泡秋季...
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![柠檬皮泡水好还是柠檬肉泡水好]( "柠檬皮泡水好还是柠檬肉泡水好")
- 皮好。由于皮中的某些类黄酮含量较高，如橙皮苷和柚皮苷，对健康有益，因此柠檬精油主要存在于皮肤中，而将其切成薄片有利于柠檬皮中的香气成分。类黄酮有轻微的苦味，与柠檬本身的酸味相匹配。热的时候可以解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂上蜂蜜，用塑料薄膜包裹，然后在冰箱里储存三...
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![牛肉泡馍的做法]( "牛肉泡馍的做法")
- 牛肉泡馍的家常做法:食材牛肉1块，馍，胡萝卜，莴笋，木耳，姜，蒜，香菜，生抽1勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1勺，香油1勺牛肉泡馍的做法：1.牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。2.馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，姜切末，蒜切末，香菜切碎。3.油温烧至6成热，放入姜蒜末炒...
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![腊肉用热水泡还是冷水]( "腊肉用热水泡还是冷水")
- 腊肉一般选择用热水泡。由于做好的腊肉质地比较硬，所以腊肉在烹饪之前需要放在热水中浸泡，泡软后放入水中清洗干净。腊肉是我国的传统风味食品，是将肉腌制后，经过晾晒或烘烤制成的食材。腊肉在四川、湖南和广东一带比较流行，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进...
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![腊肉吃之前要泡多久]( "腊肉吃之前要泡多久")
- 清水浸泡可以有效地稀释亚硝酸盐，如果计划第二天吃香肠腊肉，可以头天晚上就用清水泡，条件允许的话采用冲水的方式更好。生腊肉处理的时候可以先用热水泡，之后用洗米水清洗，也可以将皮表面在火上烧焦，然后用刀把烧焦部分刮掉，放到热水中泡软即可。腊肉的脂肪含量非常高。腊肉还含...
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![红烧牛肉拌面怎么泡]( "红烧牛肉拌面怎么泡")
- 烧一壶开水，倒进去开水煮五分钟左右，配料放一个盒子加水，五分钟后把面捞出来，加入配料就好了。工具/材料:壶、盒子、红烧牛肉拌面步骤（共3步）按步骤阅读：1、烧开水烧一壶开水。2、开水倒入干面拿出配料，把干面放在另一个盒子，倒进去开水煮五分钟左右。3、开水倒入配料配料放一个盒...
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![泡菜炒肉的做法]( "泡菜炒肉的做法")
- 泡菜炒肉怎么做食材：猪瘦肉200克，红泡椒10克，酸菜10克，大葱100克，蒜2瓣，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，鸡精2克，醋2克，花椒粒1克，料酒2克，淀粉3克泡菜炒肉的做法：1、猪瘦肉切丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；2、蒜切片，姜切片，大葱切圈，红泡椒切碎，酸菜切碎；3、热锅倒食用油，烧热后...
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![多肉灯泡好养吗]( "多肉灯泡好养吗")
- 一、好养吗它的外形可爱独特，观赏性很高，深受喜爱，很多花友都喜欢养护在家中观赏，但养护起来并不简单，容易被养死，或者是养得并不美观。二、怎么养1、光照：它喜光，养护时要放在太阳光照好的地方，多见太阳才更好的生长。但注意不能是直射光，尤其是强光，否则植株会被晒伤。2、温度：它喜...
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![豆泡炒肉怎么做好吃]( "豆泡炒肉怎么做好吃")
- 主食材：豆泡250克，五花肉150克。配料：蒜头少量，辣椒1颗，葱少量。步骤1:取适量蒜头放入油锅步骤2:将五花肉加入油锅里，煎出猪油后倒入豆泡步骤3:生抽+生粉+水，搅拌均匀备用步骤4:将水倒入锅中，翻炒避免粘锅步骤5:加入适量辣椒、冰糖步骤6:再加入半碗水，没过豆泡一半高度步骤7:盖入...
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![豆泡酿肉怎么做好吃]( "豆泡酿肉怎么做好吃")
- 主食材：豆泡适量，肉馅200克。配料：生抽20克，料酒15克，盐10克，葱适量，姜适量，白砂糖适量。步骤1:豆泡挖空填入肉馅步骤2:锅底烧油放入豆泡煎至金黄捞出锅底烧油爆香葱姜倒入生抽料酒盐水步骤3:再次倒入豆泡炖6分钟左右倒入盐糖淀粉步骤4:完成...
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![炸酥肉起泡沫怎么解决]( "炸酥肉起泡沫怎么解决")
- 1、加些花椒或者盐。炸酥肉时如果起泡沫可放些花椒或者放盐，如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜（在萝卜上扎很多小孔）放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。2、提高油温。油温长时间停留在低温区容易起沫，适当调高油温可以减少泡沫。3、加根大葱。先炸葱再油炸。把油烧...
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![生肉可以用盐水泡吗]( "生肉可以用盐水泡吗")
- 1、不需要太久，浸泡10～15分钟然后搓洗即可。食盐可以消灭生肉表面上的一些细菌，清除表面的一些杂质。2、另外，也可以用淘米水将生肉清洗两遍，因为淘米水也可以分离油垢，里面含有的淀粉可以吸附脏东西。3、盐水泡生肉可以多放上一两天，但是牛肉不能泡盐水里保存，最好是泡半小时到...
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![鸡肉泡水多久去血水]( "鸡肉泡水多久去血水")
- 鸡肉要放在清水中浸泡两个小时泡出血水，在浸泡过程中，需要经常更换水，以便尽快排出血液。同时，在处理鸡肉时，可以用调味料和糖来腌制鸡肉，以去除鸡肉的腥味，使其口感更佳。鸡肉过水煮多久：用开水煮鸡肉时，要看是肉的哪一部分，是肉鸡还是老母鸡。如果是鸡胸肉，大概10到15分钟就好了；如...
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![豆腐泡炒肉家常做法]( "豆腐泡炒肉家常做法")
- 豆腐泡炒肉家常做法:食材：豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克豆腐泡炒肉做法：1、猪肉洗净然后切片，放入碗中，加入料酒、生抽1克、淀粉抓匀，腌制15分钟；2、豆腐泡对半切开，蒜切末，姜切末，干辣椒...
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![羊肉泡馍怎么做好吃]( "羊肉泡馍怎么做好吃")
- 主食材：羊肉，青萝卜，葱，姜，饼，粉丝。配料：干辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，冰糖，盐，胡椒粉，鸡粉，花椒粉，辣油。步骤1:羊肉凉水入锅焯水捞出洗净步骤2:开水下入羊肉倒入香料小火慢炖四十分钟步骤3:饼掰成小块步骤4:倒入调料大火煮10分钟步骤5:捞出羊肉切成薄片步骤6:羊肉汤过滤残渣烫熟粉...
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![羊肉泡馍是哪边的]( "羊肉泡馍是哪边的")
- 羊肉泡馍是陕西的一道菜。传说宋太祖流浪到长安时，是一个寒冷的冬天，他饿极了，包里只有一块饼。街边羊肉店的老板给他盛了一碗热气腾腾的羊肉汤。把宋太祖蛋糕泡在里面，感觉非常好吃。他登基后，把这种吃法发扬光大，就是现在的羊肉泡馍。汤中羊肉，古称羊汤，起源于陕西省渭南市固始...
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![泡椒牛肉丝怎么炒]( "泡椒牛肉丝怎么炒")
- 泡椒牛肉丝怎么炒食材：牛肉250克、红泡椒10克、蒜3瓣、大葱200克、姜2克、食用油10克、盐1克、豆瓣酱2克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克、醋2克、料酒2克、淀粉3克泡椒炒牛肉丝的做法：1、牛肉切成丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；2、蒜切片，姜切片，红泡椒切碎；3、锅中加入适量...
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![梅干菜鹵牛肉泡馕]( "梅干菜鹵牛肉泡馕")
- 梅干菜鹵牛肉泡馕做法梅干菜卤牛肉泡囊是非常好吃的一种食物，在制作的时候其实也并不是特别的简单，只要掌握其中的妙招之后，很快就能够尝到美味了。1、准备好新鲜的食材，牛肉一斤，梅干菜，姜片，蒜头，酱油，米酒，冰糖水。2、准备好这些食材之后，可以把牛肉切成一块一块的，然后梅干菜要提...
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![生肉在水里可以泡多久]( "生肉在水里可以泡多久")
- 肉泡在水里时间不能过久，10分钟左右就可以了，一旦浸泡时间过长，会导致营养流失严重，口感下降。将肉浸泡到水里，能去除毛细血管里面的血水，在浸泡的时候往里面加一些料酒，还能有效的去除肉腥味。猪肉等肉类食物应该将其干燥保存。在遇到生鲜、海鲜、家禽等肉类食物时应该分别保存...
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