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有关鸡汤的百科

毒鸡汤是什么意思?
  • 毒鸡汤是什么意思?

  • 毒鸡汤,就是表面看上去像是心灵鸡汤文,其实暗藏着营销和诈骗信息的文字内容。鸡‌‌‌‌‌汤是指那些听起来很有道理,给人讲述这个世界的美好和未来无限希望等,但其实没有任何用处,只是给人提供一些心理安慰的话。毒鸡汤则是初‌‌‌‌‌‌‌‌看貌似正能量细品才发觉其中暗藏...
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鸡汤来了是什么意思?
  • 鸡汤来了是什么意思?

  • 鸡汤来了,出自电视剧《激战江南》第十二集,电视剧里特工老冯试图在鸡汤中下毒毒死司令员的剧情。一名军统特务,双料高级特工,代号穿山甲装作炊事员渗透到我军内部,在鸡汤里下毒企图毒死我军将领,但一切早已被我军识破。演员的演技很好,但是台词过于离谱,两者在强烈的反差下,凸显了...
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鸡汤放电饭煲里隔夜能吃吗
  • 鸡汤放电饭煲里隔夜能吃吗

  • 如果天气不算炎热是可以吃的,但是如果温度比较高的话,最好还是盛出来放冰箱冷藏,不然容易变质。冷却的鸡汤中的油脂会凝固,直接饮用会影响口味和消化。最好将鸡汤用高火再次加热,直到鸡汤煮沸并滚动后再食用。不喝的鸡汤可以将其放入保鲜盒中,盖上盖子,然后用保鲜膜覆盖外层以隔...
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虫草花椰子鸡汤,来一碗浓浓的海岛风情怎么做好吃
  • 虫草花椰子鸡汤,来一碗浓浓的海岛风情怎么做好吃

  • 主食材:鸡块500克,佳果源椰子水660毫升,虫草花500克。配料:盐3匙。步骤1:鸡块冷水入锅焯出血沫步骤2:选择百分百果汁的佳果源椰子水步骤3:虫草花清洗干净步骤4:砂锅中放入鸡块步骤5:加入虫草花步骤6:倒入椰子水和适量清水,喜欢的话也可以都用椰子水,烧开后转小火煮2小时步骤7:...
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养生鸡汤怎么做好吃
  • 养生鸡汤怎么做好吃

  • 主食材:鸡1只,姜3片,香葱3根。配料:红枣8颗,枸杞10颗,料酒35克,盐适量,味精适量。步骤1:鸡焯水两分钟步骤2:放入香葱姜片步骤3:倒入料酒纯净水步骤4:慢炖一个小时步骤5:放入红枣枸杞盐再炖一段时间...
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鸡汤馄饨怎么做
  • 鸡汤馄饨怎么做

  • 鸡汤馄饨的做法鸡汤馄饨先要把鸡汤熬好,这是关键的一步,如果没有鸡汤煮出来,只是普通的馄饨,再准备适量猪肉馅儿虾仁馄饨皮儿,小葱,紫菜,蒸鱼,豉油,盐,香油,鸡精。第一步炖鸡汤。先把鸡架剁成块儿,清洗干净焯水之后放在电饭锅里面加入虫草花香叶,八角小葱加入试炼清水,炖两个小时。做好...
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乌龟鸡汤的功效与作用
  • 乌龟鸡汤的功效与作用

  • 乌龟鸡汤有滋阴补阳、强筋健骨、止血补血等功效作用,适宜人群:阴虚盗汗、筋骨疼痛、失血过多等人群,禁忌人群:实证邪毒未清者、火气旺盛等人群。功效详情:1.滋阴补阳。乌龟肉味甘酸,性温,入肝、肺、脾经,龟甲入心、肝、肾经,食用具有滋阴养液、潜阳熄风的功效,多用于肝肾阴虚、肝...
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榴莲皮煲鸡汤制作方法
  • 榴莲皮煲鸡汤制作方法

  • 榴莲皮煲鸡汤的做法:材料:榴莲皮内的白色瓤,土鸡一只,红枣枸杞,姜片制作步骤:1将榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。2将鸡切件,用开水煮一下过血水。3过好水的鸡放进干净的清水里,冷水煮开后加入榴莲皮和其他材料小火煲2小时以上。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓...
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虫草花油鸡汤的做法
  • 虫草花油鸡汤的做法

  • 主食材:北京油鸡350克,玉米1个,虫草花20克。配料:盐3克,香葱2根,姜15克,红枣5个,香叶2片,草果1个,陈皮2块。步骤1:所有的食材准备好步骤2:鸡肉剁成小块步骤3:剁好的鸡肉过水焯一下,捞出用水冲洗一下步骤4:葱姜切好备用步骤5:玉米切块备用步骤6:鸡块放入砂锅里,倒入玉米块步骤7:放入红...
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怎样才能让鸡汤味道鲜美
  • 怎样才能让鸡汤味道鲜美

  • 1、鲜鸡冰冻后再制作:如果买回来的是冰鲜鸡,则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀,体内会释放多种毒素,冷冻的过程也就是杀菌的过程。2、需要剔除的部位:鸡身上的一些部位,直接影响着鸡汤的口感和成色,在烹饪之前必须要去除。鸡爪上的趾甲。指甲里...
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戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法
  • 戴军教你三文鱼鸡汤烩饭,好吃到添盘的做法

  • 主食材:汤小调原味鸡汤400克,三文鱼适量,米饭1碗,胡萝卜1根,洋葱1/2个,口蘑3个,西蓝花2朵。配料:芝士适量,黄油适量,盐适量。步骤1:准备食材步骤2:三文鱼用盐、柠檬汁腌制一下步骤3:加热鸡汤步骤4:洋葱切丁步骤5:胡萝卜、口蘑切丁步骤6:热锅冷油,放入洋葱用黄油煸香,放入腌制好的三文...
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鸡汤是热性还是凉性
  • 鸡汤是热性还是凉性

  • 鸡汤是温性。鸡汤是鸡肉经过高温炖煮后的产物,鸡肉与其他肉类相比,营养成分比较突出,氨基酸种类齐全,鸡汤中则含有鸡肉的一部分水溶性营养物质,有高蛋白浸出物,脂肪,无机盐,维生素和氨基酸等。制作方法1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。2、...
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当归红枣桂圆鸡汤怎么做
  • 当归红枣桂圆鸡汤怎么做

  • 1、准备好食材:母鸡半只,当归25克,党参25克,红枣6枚,桂圆干25克,生姜一小块,盐适量。2、鸡肉切成小块,放入沸水锅内焯水后捞出,用冷水降温后,洗净血沫油污,放入砂锅内。3、姜块洗净拍扁,放入砂锅内,把桂圆干、当归、党参、红枣洗净,也放入砂锅。4、沙锅内放清水,水刚好没过砂锅内的材料...
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老人可以喝鸡汤吗。
  • 老人可以喝鸡汤吗。

  • 老年人可以喝鸡汤进补吗?老人可以喝鸡汤但是要适量。老年人的身体机能在逐步退化,身体也不像年轻人那样强壮,适当喝鸡汤能够给老人补充蛋白质,氨基酸还有矿物质。吃了鸡汤之后,营养成分被吸收利用,促进身体代谢,能够提高身体的抵抗力以及增强体质,但是一定要适量喝。因为救助的...
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夏季为什么不适喝鸡汤呢
  • 夏季为什么不适喝鸡汤呢

  • 夏季不适合喝鸡汤的原因夏季的时候天气比较炎热,鸡汤又是油腻的食物,而且属于温补食物,在夏天喝鸡汤非常容易上火,尤其是一些容易上火体质的人,如果夏天总是喝鸡汤的话特别容易出现腹泻呕吐的情况,所以在夏季的时候是不适合喝鸡汤的。夏季人的肠胃都比较弱,如果经常吃一些油腻的...
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鸡汤可以炖白萝卜吗
  • 鸡汤可以炖白萝卜吗

  • 鸡汤可以炖白萝卜吗的答案是:可以可以的,这两者并不相克。鸡肉和白萝卜一起煮的话,会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道,这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉,可以加入山药或蘑菇一起调味。白萝卜富含VC和微量元素锌,可以增强人体的免疫功能,且可有效提高抗病能力;它...
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睡前喝鸡汤好吗
  • 睡前喝鸡汤好吗

  • 鸡汤是一种营养丰富的食品,具有很好的滋补效果,对身体健康十分有益,一些体质较差或处于特殊时期的人群,比如孕妇或哺乳期妇女,会通过喝鸡汤来补充营养,增强免疫力,提高身体素质。既然鸡汤营养如此丰富,那么在睡前喝鸡汤好吗?下面就一起来了解一下吧!睡前喝鸡汤不好:这是因为鸡汤虽...
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安神鸡汤的做法
  • 安神鸡汤的做法

  • 主食材:汤小调原味鸡汤一块。配料:冬瓜150克,白玉菇100克,自发海参2个,小葱花适量。步骤1:准备好食材,汤小调冻原味鸡汤一块,冬瓜,白玉菇,海参,小葱花步骤2:冬瓜切片步骤3:砂锅放入200毫升热水步骤4:放入冬瓜片步骤5:白玉菇步骤6:烧开后无需解冻直接放入汤小调原味鸡汤步骤7:将袋子...
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虫草鸡汤的做法
  • 虫草鸡汤的做法

  • 主食材:鸡半只,虫草花10克,玉米1条。配料:盐1勺,沙姜1块。步骤1:电锅加热先放入沙姜末炒香倒入洗净的鸡块步骤2:炒到鸡块变白步骤3:放入虫草花和玉米步骤4:加入沸水末过食材步骤5:选择煲汤功能2小时步骤6:放入1勺盐步骤7:出锅装盘...
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鸡汤怎么熬
  • 鸡汤怎么熬

  • 鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血水,香菇用温水泡发洗净,鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,转小火煲2小时,3小时后关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。工具/材料:姜片、香菇,鸡肉块、红枣、枸杞、盐、鸡精步骤(共3步)按步骤阅读:1、鸡肉洗净浸泡...
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生完孩子喝公鸡汤还是母鸡汤
  • 生完孩子喝公鸡汤还是母鸡汤

  • 一、产后一周不宜吃母鸡可以吃公鸡:1、对于刚生完孩子的母亲来说,产后一周内吃母鸡不好,更适合吃公鸡,因为公鸡中含有的雄激素具有抗雌激素的作用,可以增加乳汁,这对促进婴儿的健康具有潜在的作用。2、公鸡比母鸡含脂肪少,母亲吃脂肪少,婴儿不会因为奶水中脂肪含量过高而引起消化...
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煲鸡汤放什么材料
  • 煲鸡汤放什么材料

  • 煲鸡汤放什么材料的答案是:可以加入花椒,大料,生姜,葱,陈皮,食盐。煲鸡汤可以放花椒,大料,生姜,葱,陈皮,食盐便可。放入材料后,不但营养味美,还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖,比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍—起炖汤,可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡...
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菌菇油鸡汤的做法
  • 菌菇油鸡汤的做法

  • 主食材:油鸡半只,香菇3个,蘑菇2个,海鲜菇一把,鸡腿菇一把,茶树菇一把。配料:盐适量,清水适量,葱花适量,料酒10克。步骤1:油鸡一只,室温解冻。步骤2:剁开,取半只。切合适大小的块。步骤3:连去脚趾。冲洗几遍。步骤4:鸡肉冷水浸泡半小时以上,然后冲洗干净。菌菇洗净,姜切片。步骤5:砂锅中...
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鲍鱼山药鸡汤的做法
  • 鲍鱼山药鸡汤的做法

  • 主食材:汤小调原味鸡汤两盒,山药一根,鲍鱼4只,妈妈给的爱,草药汤一碗。配料:枸杞一把,盐巴少许,鸡精一勺,料酒一勺。步骤1:备料:来自妈妈的爱,草药汤,没有味道的。汤小调原味鸡汤两包,山药提前去皮,切段,鲍鱼提前洗好,划开,放入料酒生姜去腥。生姜切片步骤2:鸡汤剪开倒入锅中,两盒步骤3:放...
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石斛鸡汤的做法
  • 石斛鸡汤的做法

  • 主食材:汤小调鸡汤2盒。配料:霍山米斛适量,香葱1棵。步骤1:米斛提前用热水浸泡步骤2:汤小调鸡汤2盒倒入锅中步骤3:加热融化后倒入泡好的米斛步骤4:小火慢熬20分钟,如果不加米斛加热煮开就可以直接喝了步骤5:关火撒上香葱即可。汤小调,一首歌的时间,享大厨煲的汤。...
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