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芝麻南瓜饼怎么做好吃

主食材:南瓜一份,糯米粉适量,白砂糖适量。

配料:黑白芝麻适量,豆粉少许。

步骤1:
芝麻南瓜饼怎么做好吃

主要食材如图所示示意,一段南瓜、一包糯米粉,内馅就是豆粉、白砂糖、黑白芝麻。

步骤2:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第2张

将南瓜洗净去皮,切薄片备用。

步骤3:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第3张

将南瓜片上锅蒸制成熟,用筷子一戳就变软,说明成熟了。

步骤4:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第4张

将南瓜取出,放容器里捣烂成南瓜泥,加适量糯米粉。

步骤5:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第5张

然后不断揉搓,搓到面团光滑,碗中没有粉末粘底,糯米粉可分次加入,变揉边加。

步骤6:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第6张

将揉好面团分成小剂子,然后平摊成饺子皮一样的大小,然后包入芝麻白糖豆粉。

步骤7:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第7张

轻轻收口,然后搓圆

步骤8:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第8张

这样就包好一个啦~

步骤9:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第9张

当然也可以根据自己的喜好,包成其他的形状。

步骤10:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第10张

锅中烧油,大火烧热之后,转小火。

步骤11:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第11张

将南瓜饼逐一放入,煎制每一面都金黄,同时略微膨胀

步骤12:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第12张

最后煎到有略微焦褐感后出锅即可食用

步骤13:
芝麻南瓜饼怎么做好吃 第13张

软糯香甜的南瓜小饼就做好了~

标签: 南瓜饼 芝麻 好吃
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