芝麻糖馍怎么做好吃

主食材：面粉600克，酵母粉5克，盐2克，糖1汤勺。

配料：芝麻糖馅适量。

步骤1:

芝麻炒香，碾成粉，加入糖浆和油拌匀。

步骤2:

面团揉好，蒙上保鲜膜发至两倍大。

步骤3:

包馅
1.将发好的面团，揉搓成长条，揪成小剂子，约40克一个。
2.取一个小剂子，擀成中间厚，边缘薄的圆片，舀一勺子芝麻馅放在中间，约20克；像包包子一样包起来；收口向下，轻轻地按扁。
3.依次做好全部，如果想做的更薄，再稍微擀开一些。

步骤4:

烙馍
不用油，如果不是不沾锅稍微刷点油，饼坯上锅，盖上锅盖，用中火烙到两面黄。如果做的厚，可以少浇点水，几分钟就可烙一锅。