山东芝麻烙饼怎么做好吃
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主食材:面粉220克,芝麻10克。
配料:水100克,葱油10克,食盐3克。
步骤1:准备好材料
步骤2:所有材料放入面包机,揉成面团(不能揉太久,成团即可,用手揉面也可以),揉好醒10分钟
步骤3:面团擀成薄片,抹上葱油,没有葱油用植物油或黄油都可以
步骤4:像叠被子一样叠起来,再次擀平,如此反复三次。
步骤5:最后擀成2㎜左右的薄片,用叉子扎一些孔
步骤6:切成块
步骤7:放入aca烤箱,上下火190℃,烤20分钟即可
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