青豆鸡丁的做法

主食材：鸡胸肉1块，青豆1盘，青椒5根，姜1块，蒜3个。

配料：盐2勺，料酒2勺，淀粉1勺，生抽1勺。

步骤1:

鸡胸肉切丁（2勺料酒、1勺盐、1勺淀粉抓匀腌制10分钟），姜蒜切末，青椒切段

步骤2:

锅里倒油，炒香姜蒜末后放鸡丁翻炒

步骤3:

鸡丁炒变色放入青豆

步骤4:

翻炒5分钟倒入青椒段，青椒炒断生即可放盐和生抽调味